6 recetas ideales para los rituales de Año Nuevo

Iniciamos un nuevo año con muchas expectativas buenas del porvenir, queremos empezar con el pie derecho, enmendando lo malo del pasado y haciendo bien las cosas. Qué mejor que preparar para toda la familia unas deliciosas recetas para Año Nuevo, ideales para cada ritual y recibir bien el próximo año.

Recetas para Año Nuevo: un ritual, una receta

6 rituales básicos para recibir el año nuevo, una receta para cada uno.

• FORTUNA
  Para limpiar las malas energías y los bloqueos que se tuvieron en el año, toma un baño de hierbas como romero, ruda y malva.

FILETE DE RES CON ACEITE DE FINAS HIERBAS

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• PROSPERIDAD
  Para tener prosperidad y buena economía en todo el año, come lentejas cocidas dentro de los primeros minutos del Año Nuevo.

ENSALADA DE LENTEJAS Y PEREJIL 

• ABUNDANCIA
  Para saber cómo estará la abundancia en tu casa, coloca 7 manzanas sobre una cama de chiles de árbol secos, si una manzana se va pudriendo, reemplázala por una nueva, el chile se queda igual.

MANZANAS AMARILLAS RELLENAS DE CARNE CON SIDRA

• FELICIDAD
  Para tener felicidad durante todo el año, ten una botella de champagne o un vino espumoso, sirve enseguida para mantener las burbujas.
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MOUSSE DE CHAMPAGNE CON QUESO CREMA

• BUENA SUERTE
  Para atraer la buena suerte y que el hogar esté protegido, coloca un ramo de espigas de trigo en la puerta de la entrada de tu casa.

ENSALADA DE TRIGO CON FRUTOS SECOS

• ESPERANZA
  Para lograr todos tus proyectos y deseos del año, come 12 uvas, con cada campanada cómete una y pide un deseo.

UVAS GRATINADAS

Recibe este Año Nuevo de la mejor manera… ¡con todos estos deliciosos platillos! ¿Vas a preparar alguno? Cuéntanos.