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Ensalada de trigo con frutos secos

Por: Cocina Vital 19 Feb 2018
Ensalada de trigo con frutos secos
COCINA VITAL

Una guarnición saludable que te encantará


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Calienta el caldo de verduras y salpimienta.
  • Añade el trigo, cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que se cueza y el trigo haya absorbido todo el líquido.
  • Retira del fuego y reserva.
  • Saltea los frutos secos, los jitomates cherry, el queso de cabra, las hojas de albahaca y las espinacas.
  • Rocía el vinagre balsámico y rectifica sazón. Sirve.

NOTAS

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