Las 3 marcas de queso panela que son plástico según Profeco y no recomienda comprar
¡No los compres! Conoce en esta lista las 3 marcas de queso panela que son plástico según Profeco y que podrían afectar tu salud.
A todos nos encanta comer queso panela en diferentes recetas deliciosas: tortitas de queso, ensalada de queso y más opciones. Sin embargo, a la hora de comprar la mejor opción en el supermercado surgen muchas dudas. Por ello, aquí te contamos cuáles son las marcas de queso panela que son plástico según Profeco. Además, este es el mejor queso manchego según Profeco y tienen 24% de proteína.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en México cumple un rol fundamental al fungir como un organismo de vigilancia y protección para los derechos de los compradores. Uno de los más viralizados en el último tiempo es el relacionado al queso panela.
Mensualmente, la institución realiza estudios de calidad a diversos productos de consumo masivo que se encuentran en el mercado con el objetivo de verificar que cumplan con las normas de etiquetado, composición y salubridad. Estos análisis son cruciales para garantizar que los consumidores reciban lo que el empaque promete y que su salud no se vea comprometida.
¡Guácala! Los quesos panela de plástico que la Profeco no recomienda que compres. Foto: Archivo
Profeco: cuál es el queso panela de “plástico”
El estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se enfocó en 30 artículos que se comercializan bajo las denominaciones de “queso panela” e “imitación de queso panela”. En total, se efectuaron 467 pruebas cuyo objetivo fue medir la calidad sanitaria. Así como la exactitud en el etiquetado, la información nutrimental y la cantidad de sodio presente en dichos productos.
Entre las marcas de queso imitación panela que mostraron resultados poco favorables y que, por ende, los compradores deberían pensarlo dos veces antes de adquirir, se encuentran:
- Alpino imitación queso panela en su presentación de 400 gramos. Te recomendamos este video
- Los Pioneros de la V del Mu IMITACIÓN QUESO PANELA. (esta última merece un señalamiento particular, pues se detectó deterioro debido a una gestión deficiente en la cadena de frío).
- Franja queso estilo panela (vendido a granel).
En el panorama del sector quesero mexicano ha surgido una polémica alrededor de un artículo denominado popularmente como queso “de plástico” o sucedáneo de panela, el cual ha recibido críticas por su dudosa calidad. Este producto destaca por tener un costo de elaboración muy bajo y una composición que no corresponde a la receta original.
Profeco: los riesgos de salud del queso imitación panela
El queso imitación panela con frecuencia se fabrica empleando componentes de menor valor nutritivo, en lugar de apegarse a la elaboración tradicional del verdadero queso panela. Por consiguiente, suele contener grasas de origen vegetal y diversos aditivos cuyo fin es simular la consistencia y el sabor del lácteo auténtico.
La ingesta de queso imitación panela de baja calidad representa peligros importantes para la salud. Estos artículos alimenticios a menudo incluyen grasas trans y cantidades excesivas de sodio. Lo cual puede desencadenar padecimientos como la obesidad y problemas cardiovasculares.
Por otro lado, la insuficiente supervisión en su elaboración puede resultar en contaminación bacteriana y microbiológica, poniendo en peligro el bienestar de quienes los consumen.
Más detalles del estudio de Profeco sobre quesos panela
El aumento de estos quesos falsos de panela con calidad deficiente no solo perjudica a los compradores, sino que también impacta a los fabricantes de queso genuino. La competencia injusta y la confusión que esto genera en el mercado pueden deteriorar la imagen de los quesos auténticos y disminuir el estímulo para conservar estándares de calidad elevados en el sector.
Es fundamental que la gente que consume estos productos esté al tanto de la calidad de lo que lleva a casa y que su elección sea meditada para cuidar su bienestar. Y de paso, respaldar a los fabricantes del queso genuino en México. Antes de comprar queso panela, lo más sensato es revisar con detalle las etiquetas y buscar aquellos que realmente cumplan con los parámetros de calidad establecidos.
El estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se enfocó en 30 artículos que se comercializan bajo las denominaciones de “queso panela” e “imitación de queso panela”. Foto: Archivo
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