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Postres

Cheesecake de coco y ajonjolí para Halloween

¡Que el espeluznante postre no falte en la fiesta de Halloween! Prepara esta receta de Cheesecake de coco con ajonjolí, ¡una bomba de originalidad y delicioso sabor!


Escrito por: Cocina Vital
Cheesecake de coco y ajonjolí para Halloween Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACREMA el queso con la crema para batir.
  • DIVIDE la preparación en dos partes iguales.
  • LICÚA media taza de una porción con el ajonjolí y el colorante negro. VIERTE al resto de la crema.
  • AÑADE la grenetina, mezcla y reserva.
  • LICÚA el coco con media taza de la otra porción.
  • VIERTE al resto de la crema.
  • AÑADE la grenetina, mezcla y reserva.
  • MACHACA las galletas hasta hacerlas polvo.
  • VIERTE la mantequilla y mezcla.
  • ACOMODA la mezcla en el fondo de un molde redondo.
  • APLANA con una cuchara y congela por 30 minutos.
  • VIERTE la preparación de coco y reserva media taza.
  • DEJA enfriar 40 minutos o hasta que esté casi firme.
  • VIERTE la preparación de negra.
  • FORMA un espiral con la preparación de coco.
  • HAZ líneas con un palillo para simular una telaraña.
  • ENFRÍA y sirve.

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