Cheesecake de coco y ajonjolí para Halloween
Por:
Cocina Vital
09 Jul 2019
![Cheesecake de coco y ajonjolí para Halloween](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2018/10/telarana-cheesecake-de-ajonjoli-y-coco-halloween.jpg)
COCINA VITAL
¡Que el espeluznante postre no falte en la fiesta de Halloween! Prepara esta receta de Cheesecake de coco con ajonjolí, ¡una bomba de originalidad y delicioso sabor!
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 tazas Crema para batir
- 2 barras Queso crema
- 1/2 taza Azúcar Glass
- 1/4 taza Ajonjolí negro
- Colorante negro
- 1/4 taza Coco rallado
- 3 sobres Grenetina , hidratada y fundida
- 12 Galleta Oreo
- 1/2 taza Mantequilla fundida
Procedimiento
- ACREMA el queso con la crema para batir.
- DIVIDE la preparación en dos partes iguales.
- LICÚA media taza de una porción con el ajonjolí y el colorante negro. VIERTE al resto de la crema.
- AÑADE la grenetina, mezcla y reserva.
- LICÚA el coco con media taza de la otra porción.
- VIERTE al resto de la crema.
- AÑADE la grenetina, mezcla y reserva.
- MACHACA las galletas hasta hacerlas polvo.
- VIERTE la mantequilla y mezcla.
- ACOMODA la mezcla en el fondo de un molde redondo.
- APLANA con una cuchara y congela por 30 minutos.
- VIERTE la preparación de coco y reserva media taza.
- DEJA enfriar 40 minutos o hasta que esté casi firme.
- VIERTE la preparación de negra.
- FORMA un espiral con la preparación de coco.
- HAZ líneas con un palillo para simular una telaraña.
- ENFRÍA y sirve.