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Bebidas Agua de tamarindo
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Bebidas

Agua de tamarindo

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Te decimos cómo hacer esta clásica agua fresca; será el acompañamiento perfecto para tu comida. El toque agridulce que buscabas.
Escrito por: Cocina Vital
Agua de tamarindo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Vierte la mitad de agua en un cazo y agrega el tamarindo, cocina hasta que tenga una consistencia suave. Retira del fuego y deja enfriar para limpiarlo.
  • Disuelve el piloncillo rallado en una taza de agua caliente.
  • Mezcla en una jarra la pulpa de tamarindo, el piloncillo y el agua restante.
  • Sirve con suficiente hielo.
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