Estás leyendo:
Botanas Bolitas de carne rellenas de queso y frutos secos
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Botanas

Bolitas de carne rellenas de queso y frutos secos

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Una explosión de sabores
Escrito por: Elena Pedrozo
Bolitas de carne rellenas de queso y frutos secos Foto: Cocina Vital

Estas bolitas de carne tienen un toque ácido de arándanos, textura por los cacahuates, el toque quesoso y un contraste de sabores con la carne que harán fiesta en tu paladar.

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • Mezcla la carne, el huevo, el ajo y salpimienta. Forma bolitas, cubre y refrigera por 15 minutos.
  • Pasa las bolitas por harina y retira el exceso.
  • Fríe con aceite caliente. Escurre y reserva. Haz un corte al centro sin llegar al fondo.
  • Mezlca los quesos con los cacahuates y arándanos.
  • Coloca la preparación anterior dentro de las bolitas.
  • Gratina por 5 minutos y sirve.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD