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Botanas

Bolitas Mac & Cheese

Esta receta de bolitas de mac and cheese es digna para una reunión de amigos o familia y botanear con ellas.


Escrito por: Cocina Vital
Bolitas Mac & Cheese Foto:Esta receta de bolitas de mac & cheese es digna para una reunión de amigos o familia y botanear con ellas.

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Tritura las bolitas con fritura de queso en una bolsa con cierre hermético y reserva.
  • En una olla pequeña, funde la mantequilla y agrega el queso mozzarella y el queso cheddar, agrega la leche y mueve hasta que se derrita, agrega el queso crema y mezcla hasta que tenga una consistencia homogénea.
  • Mezcla la salsa de queso con la pasta de codito y enfria por 20 minutos.
  • Una vez frío forma bolitas, pasa por harina, después por huevo y después por las frituras de queso.
  • Calienta en una olla pequeña el aceite y fríe las bolitas. ¡Disfruta!

NOTAS

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