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Botana futbolera: Rollitos de tamarindo rellenos de pepino y jícama

Por: Cocina Vital 25 Ago 2022
Botana futbolera: Rollitos de tamarindo rellenos de pepino y jícama
COCINA VITAL

Todos los conocen como ¡Sushi de tamarindo con pepino y chamoy! Checa esta botana futbolera, perfecta para chuparse los dedos y ver el fútbol.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • UNIR dos tiras de dulce de tamarindo horizontalmente aplastandolas con los dedos hasta que estén pegadas.
  • RETIRA las semillas del pepino y rallarlo.
  • PELA la zanahoria y la jícama, rallar ambos.
  • RELLENA el dulce de tamarindo con la jícama, el pepino y la zanahoria rallada o bien una mezcla de las tres.
  • EXPRIME un limón encima de los rollitos.
  • ESPARCE la mezcla encima de los dulces de tamarindo.
  • ENROLLA los dulces de tamarindo con el relleno adentro.
  • COLOCA las gomitas enchiladas y el chile en polvo al gusto encima de los rollitos.
  • DISFRUTA esta deliciosa botana mientras ves tu partido de fútbol favorito.

NOTAS

Mientras gritas GOOOOOOL!!! Disfruta de estos deliciosos rollitos de tamarindo rellenos de pepino y jícama ¡Están para chuparse los dedos!

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