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Botanas Cómo hacer Frijoles con chorizo y queso gratinado
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Botanas

Frijoles con chorizo y queso

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Mata el antojo con estos Frijoles con chorizo y queso gratinado, ideales para botanear y compartir, ¡son tan fácil de preparar que querrás hacerlos diario!
Escrito por: Cocina Vital
Cómo hacer Frijoles con chorizo y queso gratinado Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • FRÍE el chorizo.
  • AÑADE la cebolla y acitrona. Agrega los frijoles y machaca hasta que se forme un puré.
  • AGREGA el chipotle y salpimienta. Cocina por 10 minutos y rectifica sazón.
  • GRATINA hasta que se dore. Sirve y decora con perejil o cilantro picado.
  • ACOMPAÑA con totopos de maíz.
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