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Chuletas de cerdo a la cerveza con manzana

Por: Cocina Vital 21 Ene 2020
Chuletas de cerdo a la cerveza con manzana
COCINA VITAL

Receta de chuletas con cerveza y manzana. Esta receta es ideal para cambiar la forma en que siempre prepararas las chuletas, es deliciosa y muy fácil.


Ingredientes

Para 4 Personas

Procedimiento

  • Funde la mantequilla y sella las chuletas previamente salpimentadas. Reserva.
  • Agrega en esa misma cacerola la cebolla y saltea por 3 minutos.
  • Incorpora las chuletas y vierte la cerveza. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que haya reducido una tercera parte.
  • Vierte el caldo de pollo y las manzanas en cubos. Rectifica sazón y cocina hasta que la carne se haya cocido.
  • Sirve las chuletas y acompaña con las cebollas, la manzana y un poco del jugo de la cocción.

NOTAS

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