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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Torre de cítricos: toronja, naranja y aguacate

Torre de cítricos

Disfrutarás de esta ensalada al doble sabiendo que sus ingredientes ayudan a prevenir el cáncer, además esta receta Torre de cítricos es fácil de preparar.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • SACA supremas de las naranjas y las toronjas y reserva.
  • REBANA el aguacate en medias lunas.
  • Para el aderezo
  • COLOCA en un tazón todos los ingredientes y mezcla con un batidor globo. Salpimienta.
  • COLOCA dos o tres supremas de toronja en un plato.
  • AGREGA el aguacate y encima coloca las supremas de naranja.
  • REPITE el procedimiento a partir del aguacate para formar las torre.
  • BAÑA con el aderezo.
  • REFRIGERA por 10 minutos.
  • SIRVE y espolvorea un poco de chile piquín.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
por porción

ENERGÍA (kcal) ................... 152
PROTEÍNA (g) ...................... 3.5
LÍPIDOS (g) ........................... 6.8
CARBOHIDRATOS (g) ....... 19.2
FIBRA (mg) ............................ 1.7

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Escrito por: Diabetes Juntos X Ti