Cerveza con camarones marinados encima | Michelada
Por:
Cocina Vital
24 Jun 2020
COCINA VITAL
Si eres amante de las micheladas con clamato, te recomendamos esta versión de Cerveza con camarones marinados encima, un combo botana-bebida. ¡Fácil receta!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg Camarón limpio
- 1 Pepino sin semillas y en medias lunas
- 1 taza Piña en cubos
- 1 taza Jícama rallada
- 1/2 Cebolla morada fileteada
- 2 Cervezas claras o 1 caguama, bien frías
- 1/2 taza Limón el jugo
- 1 taza Clamato
- 1 cucharadas Salsa inglesa
- 2 cucharadas Jugo Sazonador
- Salsa Picante al gusto
- 1 taza Chamoy
- 1 taza Chile piquín
- 2 tazas Totopos para nachos redondos
- 4 Vaso de unicel con tapa
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- ESCARCHA el vaso con el chamoy y el chile piquín. Reserva.
- MEZCLA en una jarra el jugo de limón, el clamato, la salsa inglesa, el jugo sazonador y la salsa picante. Salpimienta.
- AÑADE una tercera parte de los camarones, los pepinos, la piña y la jícama, y mezcla.
- VIERTE la cerveza en cada vaso.
- TAPA y coloca encima el resto de los ingredientes.
- AÑADE jugo de limón, la salsa picante y el chile piquín, y salpimienta.