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Chuletas de cerdo en salsa de mostaza con champiñones

Por: Cocina Vital 14 Nov 2018
Chuletas de cerdo en salsa de mostaza con champiñones
COCINA VITAL

Receta de chuletas de cerdo en salsa de mostaza. Esta deliciosa receta de chuleta de cerdo es buenísima, añádela a tu recetario y no dudes en prepararla.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Agrega la mitad del aceite y saltea los champiñones y las manzanas. Sazona con sal y pimienta. Fríe por 3 minutos a fuego alto. Añade el caldo y deja que hierva.
  • Disuelve la fécula en el agua, incorpora a la mezcla anterior y agrega la mostaza. Reserva.
  • Sazona con sal y pimienta las chuletas. Luego, fríelas a fuego alto de 3 a 4 minutos en el resto del aceite.
  • Incorpora la carne en la salsa y sirve caliente.

NOTAS

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