Estás leyendo:
Pescados y Mariscos Ostiones a la Rockefeller
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Pescados y Mariscos

Ostiones a la Rockefeller

Si antojo de un platillo afrodisiaco tienes, qué mejor que unos ostiones a la Rockefeller, ¡la mejor opción! Acompaña con vino. ¡Checa aquí la receta!


Escrito por: Pamela Montaño
Ostiones a la Rockefeller Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • FUNDE la mantequilla. Acitrona la cebolla y el ajo. Añade las espinacas, el perejil y cocina a fuego medio.
  • AGREGA la crema e incorpora. Sazona con la salsa inglesa y la pimienta. Deja enfriar y reserva.
  • MEZCLA el pan molido con los quesos. Reserva.
  • COLOCA en una concha media cucharada de las espinacas y encima dos ostiones, cubre con más espinacas y espolvorea la mezcla del pan.
  • HORNEA en un horno eléctrico durante hasta dorar la superficie y gratinar.
  • SIRVE los ostiones en una charola con sal de grano.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de RECETAS LIGERAS PARA TODO EL AÑO y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!