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Chuletas de cerdo gratinadas con espinacas
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Carnes y Aves

Chuletas de cerdo gratinadas con espinacas

La receta más fácil y rápida de Chuletas de cerdo gratinadas con espinacas, el sabor del queso derretido seguro que derretirá tu paladar.


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Escrito por: Pamela Montaño
Chuletas de cerdo gratinadas con espinacas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Vierte el jugo de limón sobre las chuletas y cubre con un poco de orégano molido. Salpimienta.
  • Sella la carne por ambos lados en una sartén con poco aceite. Retira del fuego y espolvorea encima el queso manchego.
  • Coloca en una charola para horno, tapa y hornea a 180 ºC por 4 minutos o hasta que gratine el queso.
  • Calienta la mantequilla en una olla y añade los champiñones cortados en cuartos, las espinacas, el ajo y el vino. Salpimienta y cocina durante 7 minutos.
  • Sirve las chuletas y acompaña con las espinacas calientes.

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