Fajitas de pollo con champiñones caseras

Ingredientes

Para 4 personas

• 400 gr de pechuga de Pollo , en fajitas
• 1/2 Cebolla , fileteada
• 150 gr Chícharos , precocidos
• 200 gr Champiñones , en cuartos
• 2 cucharadas Mantequilla
• 1/2 taza Hojas de Cilantro
• Sal y pimienta al gusto
• Salsa Verde
• Arroz blanco

Procedimiento

• FUNDE la mantequilla y dora las fajitas de pollo. Salpimienta.
• AÑADE la cebolla y acitrona. Agrega los champiñones y los chícharos.
• VIERTE la salsa y rectifica sazón. Cocina hasta que todo esté cocido.
• SIRVE en tacos con arroz blanco y espolvorea el cilantro.