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Chiles rellenos de pollo y elotes con crema gratinados

Por: Cocina Vital 10 Ene 2023
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Esta deliciosa receta de chiles rellenos es un clásico de la cocina mexicana, a todos les encantará.


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Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. Acitrona la cebolla y añade el jitomate. Cocina por 5 minutos.
  2. Agrega el pollo y el elote. Añade el cilantro y salpimienta. Deja enfriar.
  3. Rellena los chiles y espolvorea el queso. Gratina por 5 a 10 minutos.
  4. Sirve y decora con crema y cilantro.

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