Deliciosa Sopa Tolteca, lista en menos de 30 minutos
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
17 Ene 2023
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Checa los ingredientes y procedimiento para preparar una deliciosa sopa tolteca ¡La receta más fácil del mundo!
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Nopales cortados en bastones
- 1/4 de Cebolla picada
- 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 2 lts de Caldo de pollo
- 4 jitomates
- 1 diente de Ajo
- 2 chiles serranos
- tortillas de maíz fritas y en tiritas
Procedimiento
- En una sartén, AGREGA aceite y sofríe los ajos, los chiles previamente picados y las cebollas, durante un par de minutos.
- LICÚA los tomates y junta con el sofrito de las cebollas.
- AGREGA los nopales y añade el caldo de pollo, cocina por 10 minutos.
- SIRVE caliente y decora con tortilla frita.
NOTAS
La cocina mexicana tiene muchas recetas tradicionales de las antiguas civilizaciones, como es el caso de la sopa tolteca. Por ello, acá te enseñamos cómo preparar esta deliciosa sopa, que es perfecta para quienes simplemente buscan una comida ligera.
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