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Cómo hacer Rosca de jícama, pepino y zanahoria

¡Receta fácil! Botanea saludablemente con esta exquisita Rosca de jícama, pepino y zanahoria, la opción perfecta para toda la familia, ¡está de rechupete!


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Escrito por: Pamela Montaño
Cómo hacer Rosca de jícama, pepino y zanahoria Foto: Cocina Vital
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Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • PELA la jícama, los pepinos y las zanahorias.
  • CORTA en trozos y ralla por separado.
  • CUBRE con plástico un molde para rosca. Acomoda la jícama presionando ligeramente.
  • AÑADE la zanahoria y oprime. Añade otra capa de jícama, una de pepino y otra de jícama.
  • TAPA con plástico y refrigera por 3 horas.
  • RETIRA del molde y coloca al centro las frituras.
  • Para la salsa

  • MEZCLA en un tazón el chamoy líquido, el jugo de limón, chile piquín y chile dulce en polvo (miguelito).
  • SIRVE la rosca y acomoda la manzana, gomitas y vierte la salsa al gusto.

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