Tacos ahogados en salsa verde
Un plato fuerte exquisito.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Cuece la carne en agua y agrega la cebolla. Una vez cocida, retira del fuego y deja enfriar para deshebrar.
- Forma los tacos con las tortillas y la carne deshebrada. Coloca en un recipiente para que no se sequen ni se abran.
- Dora los tacos en un sartén caliente con suficiente aceite. Escurre el exceso de grasa.
- HIerve la salsa verde con el agua o el caldo. Sazona. Debes obtener una salsa poco concentrada.
- Sirve los tacos bien calientes bañados con salsa, acompañados queso y crema.
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