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Cómo hacer salsa con los jugos de cocción del pavo

Por: Cocina Vital 22 Jul 2020
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CóMO HACER SALSA DE PAVO

Para que el pavo te quede más jugoso y con una consistencia única, prueba cómo hacer esta salsa.


Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • Retira los jugos de cocción del horneado del pavo. Si es necesario cuela.
  • Coloca en una cacerola el líquido y cocina hasta que suelte el hervor.
  • Mezcla la fécula con el agua hasta disolver.
  • Vierte esa preparación al líquido y bate hasta integrar. Salpimienta y cocina sin dejar de mover hasta que espese.
  • Sirve con el pavo.

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