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Tacos de falda de res a la mexicana

Por: Cocina Vital 27 Ago 2018
Tacos de falda de res a la mexicana
COCINA VITAL

Estos taquitos son sanos, deliciosos y llenos de sabor. ¡Prepáralos y disfrútalos!


Ingredientes

Procedimiento

  • Cuece la carne en una olla con agua caliente, el laurel, la cebolla y sal por 25 minutos o hasta que la carne se suavice.
  • Desmenuza la carne y déjala enfriar.
  • Mezcla la carne con el jitomate picado, el chile, el cilantro y la lechuga. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
  • Licúa la salsa con el aguacate y reserva.
  • Calienta las tortillas en un comal y rellena con la carne.
  • Sirve los tacos calientes bañados con la salsa de aguacate.

NOTAS

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