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Pescados y Mariscos

Cómo hacer Crepas saladas rellenas de bacalao

Te encantará la combinación


Escrito por: Pamela Montaño
Cómo hacer Crepas saladas rellenas de bacalao Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 8 personas

Procedimiento

  • Calienta el agua y agrega el bacalao, déjalo hervir 5 minutos, escúrrelo y desmenúzalo.
  • Calienta la salsa, agrega el bacalao y las almendras; deja que hierva hasta que se reseque. Reserva.
  • Licúa el pimiento con la leche, calienta la salsa y sazona con sal y pimienta.
  • Rellena las crepas, dóblalas en 4 y baña con la salsa caliente.
  • Decora con las aceitunas y las alcaparras.

NOTAS

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