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Cómo hacer deliciosa crema de chícharo ¡Con 7 ingredientes!

Por: Cocina Vital 27 Jul 2022
Cómo hacer deliciosa crema de chícharo ¡Con 7 ingredientes!
COCINA VITAL

Aprende cómo hacer esta deliciosa receta de crema de chícharo con un toque especial de sabor ¡Tu familia amará esta receta por su sabor y color!


Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • FUNDE la margarina, sofríe la cebolla y el ajo.
  • AÑADE los chícharos y cocina por 5 minutos. Vierte el caldo y salpimienta.
  • COCINA por 10 minutos más y reserva media taza de chícharos sin líquido.
  • DEJA enfriar la sopa y licúa con la mitad del jocoque.
  • REGRESA al fuego, rectifica sazón y cocina hasta que espese ligeramente.
  • SIRVE con los chícharos que reservaste. Agrega una cucharada de jocoque y espolvorea el perejil ¡Disfruta esta delicia!

NOTAS

Las cremas siempre llaman la atención por su vistoso color y sabor. Ahora le toca el turno a la inigualable crema verde y aquí te decimos cómo hacer crema de chícharo.

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