Bisteces a la cerveza
Por:
Cocina Vital
24 Sep 2020
COCINA VITAL
¿Antojo de una cervecita? Con esta receta de bisteces a la cerveza probarás lo mejor de dos mundos: unos jugosos bisteces y una cerveza clara. ¡Disfrútala!
Ingredientes
Para 4 personas
- 250 gr de Bisteces de res , en fajitas
- 250 gr de Bisteces de cerdo , en fajitas
- 1 Cebolla , fileteada
- 3 chiles serranos , en rodajas
- 2 Calabazas , en medias lunas
- 2 tazas de Cerveza clara
- 2 cucharadas de Aceite
- SAL PIMIENTA AL GUSTO
- 1 cucharada de Perejil , finamente picado
Procedimiento
- SOFRÍE la cebolla y los chiles.
- AÑADE los bisteces y salpimienta.
- COCINA por 5 minutos.
- VIERTE la cerveza y mezcla.
- TAPA y cocina por 10 minutos.
- AGREGA las calabazas.
- MEZCLA y cocina por 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.
- SIRVE y espolvorea el perejil.
