Cómo hacer Vasos de verduras locas botaneras | Ingredientes

Name: Vasos locos botaneros de verdura
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Pepino (sin cáscara y sin semillas); 2 Zanahoria (sin cáscara); 1 Jícama (chica); 4 Salchicha (de pavo, en medias lunas); 4 Limón (el jugo); 1 Naranja (el jugo); 1/2 taza Chamoy (líquido); 1/4 taza Chile piquín; 1/4 taza Miguelito en polvo; 1 taza Cacahuates (japoneses); 2 tazas Papas fritas (adobadas); 4 popotes con Tamarindo ((tarugos))

Por: Cocina Vital 02 Jul 2020

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Si tienes ganas de frituras, pero también antojo de algo saludable, ¡opta por preparar unos Vasos de verduras locas con jícama, pepino, salchichas y más!

Ingredientes

Para 4 personas

1 Pepino sin cáscara y sin semillas
2 Zanahorias sin cáscara
1 Jícama chica
4 Salchichas de pavo, en medias lunas

Para la salsa especial

4 Limones el jugo
1 Naranja el jugo
1/2 taza Chamoy líquido
1/4 taza Chile piquín
1/4 taza Miguelito en polvo

1 taza Cacahuates japoneses
2 tazas Papas fritas adobadas
4 popotes con Tamarindo (tarugos)

Preparación

PICA el pepino, la zanahoria, la jícama en cubos chicos.

Para la salsa especial

COLOCA todos los ingredientes en un tazón y mezcla.
ESCARCHA vasos con la salsa y chile piquín. Coloca capas de las verduras y salchicha.
VIERTE la salsa y los cacahuates japoneses.
AGREGA al final papas adobadas y más salsa. ¡Disfruta!