Cubiletes de queso, el antojito ideal para iniciar tu negocio

Ingredientes

Para 12 cubiletes

Para la base

• 225 g Harina
• 65 g Azúcar
• 125 g Mantequilla a temperatura ambiente
• 1 pza Huevo

Para el relleno

• 1 barra(180) g Queso crema
• 2 pzas Huevos
• 1/2 lata de leche condensada
• 1 cdita Vainilla
• 3 cdas Fécula de Maíz
• 2 cdas Crema Ácida

Procedimiento

• CIERNE, la harina, agrega el azúcar, el huevo, la mantequilla y la vainilla.
• AMASA, los ingredientes y reserva por 15 minutos en el refrigerador.
• En una licuadora, LICUA queso, crema, huevos, leche condensada, vainilla, fécula de maíz y la crema.
• En un molde para cupcakes, EXTIENDE la masa y pica con un tenedor el fondo del molde.
• AGREGA la mezcla del relleno y hornea por 40 minutos a 180 C con tu horno precalentado.
• ECORA con azúcar, glass o fruta.

NOTAS

TIP: Puedes rellenar los cubiletes con el relleno de queso y mermelada de zarzamora o mermelada de piña.

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