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Cocina Vital > Recipes > Pasta > Espagueti con acelgas y carne de cerdo

Espagueti con acelgas y carne de cerdo

La combinación de los ingredientes de esta receta la hacen única. Anímate a preparar este Espagueti con acelgas y carne de cerdo para la hora de la comida.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • HIERVE dos litros de agua con sal.
  • COCINA el espagueti por 12 minutos. Escurre y reserva.
  • CALIENTA el aceite de canola y sella el lomo de cerdo. Salpimienta.
  • MEZCLA el espagueti con el aceite de oliva, las espinacas, las verdolagas y las acelgas. Salpimienta.
  • SIRVE y añade la carne.
  • ESPOLVOREA los cacahuates.
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Escrito por: Javier Zambrano