Menú
PUBLICIDAD
Síguenos en
Cocina Vital > Recipes > Postres > Galletas espiral bicolor de mantequilla

Galletas espiral | Paso a paso

Cambia la simplicidad de este postre para acompañar tu café, haciendo unas exquisitas galletas espiral bicolor, ¡lucen increíbles y son fáciles de preparar!

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • ACREMA la mantequilla con una pala de madera o plástico.
  • ACREMA la mantequilla con una pala de madera o plástico.
  • AÑADE el azúcar glass y sigue acremando. Agrega la yema de huevo, la vainilla y la sal.
  • AÑADE el azúcar glass y sigue acremando. Agrega la yema de huevo, la vainilla y la sal.
  • COLOCA la preparación sobre una superficie y agrega la harina. Integra sin amasar.
  • COLOCA la preparación sobre una superficie y agrega la harina. Integra sin amasar.
  • PRESIONA la masa hasta compactarla, forma un cuadrado y divide en dos partes.
  • PRESIONA la masa hasta compactarla, forma un cuadrado y divide en dos partes.
  • PINTA una mitad con colorante rojo y cubre con plástico cada mitad. Refrigera por 30 minutos.
  • PINTA una mitad con colorante rojo y cubre con plástico cada mitad. Refrigera por 30 minutos.
  • COLOCA cada masa sobre un papel encerado y cubre con otro papel.
  • COLOCA cada masa sobre un papel encerado y cubre con otro papel.
  • EXTIENDE del centro hacia afuera ambas masas para que queden del mismo tamaño.
  • EXTIENDE del centro hacia afuera ambas masas para que queden del mismo tamaño.
  • RETIRA el papel encerado y coloca la masa roja sobre la blanca.
  • RETIRA el papel encerado y coloca la masa roja sobre la blanca.
  • DOBLA de un extremo y enrolla.
  • DOBLA de un extremo y enrolla.
  • ENVUELVE con el papel encerado y refrigera por 30 minutos. Precalienta el horno a 160 ºC.
  • ENVUELVE con el papel encerado y refrigera por 30 minutos. Precalienta el horno a 160 ºC.
  • RETIRA el papel y corta en rebanadas de 1 cm de grosor.
  • RETIRA el papel y corta en rebanadas de 1 cm de grosor.
  • COLOCA en una charola y hornea por 25 minutos.
  • COLOCA en una charola y hornea por 25 minutos.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Relacionadas


Escrito por: Pam Montaño