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Desayunos

Brochetas de fruta y miel

Una manera diferente de disfrutar la fruta de la mañana es hacerlo en forma de brochetas.


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Escrito por: Cocina Vital
Brochetas de fruta y miel Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • DILUYE la miel en el jugo de limón.
  • CORTA la papaya, la piña, el melón y las fresas en cubos medianos. Marina con la miel y refrigera por 15 minutos.
  • MEZCLA la menta con el yogur.
  • COLOCA el ajonjolí en una sartén, agrega el azúcar y mezcla hasta que dore, sin dejar de mover.
  • FORMA las brochetas alternando la fruta.
  • SIRVE frías, espolvorea con el ajonjolí y acompaña con el yogur.

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