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Alitas de pollo al guajillo

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Se te antojan unas alitas pero no quieres ir a un restaurante, prepara en tu casa estas deliciosas alitas de pollo al guajillo, la receta perfecta para todos.
Escrito por: Cocina Vital
Alitas de pollo al guajillo Foto:ALITAS DE POLLO AL GUAJILLO

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Corta las alas por las articulaciones.
  • Cocina por 25 minutos en una cacerola con agua y sal. Reserva.
  • Acitrona la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  • Añade el chile y cocina por 3 minutos más hasta que se dore el chile.
  • Agrega las alitas y dora. Rectifica sazón y exprime el limón.
  • Cocina por 5 minutos más.
  • Sirve y decora con las hojas de cilantro.

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