Menú
PUBLICIDAD
Síguenos en
Cocina Vital > Recipes > Guarniciones > Mixiote de verduras con salsa borracha

Mixiote de verduras con salsa borracha

¿Antojo de algo muy vegetariano? Intenta preparando esta sencilla y saludable receta de mixiote de verduras con salsa borracha.

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • ACITRONA la cebolla, el ajo y los chiles.
  • AÑADE el jitomate y dora por 5 minutos más.
  • VIERTE la cerveza y salpimienta.
  • COCINA por 15 minutos.
  • DEJA enfriar y licúa, rectifica sazón.
  • HIERVE agua y cocina las verduras por separado hasta que queden crocantes.
  • COLOCA en un tazón con agua y hielo. Escurre.
  • MEZCLA las verduras.
  • COLOCA una porción en cada cuadro de papel encerado.
  • SALPIMIENTA y cierra formando un paquete.
  • COCINA al vapor.
  • SIRVE y espolvorea los cacahuates y almendras.
  • ACOMPAÑA con la salsa borracha y las tortillas.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Relacionadas


Escrito por: Javier Zambrano