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Aprende a Preparar los Tacos Borrachos Más Sabrosos y Divertidos

Por: Brenda Carrillo 28 Ene 2025
Aprende a Preparar los Tacos Borrachos Más Sabrosos y Divertidos
COCINA VITAL

Imagina unos tacos que combinan la intensidad de las especias, el frescor de ingredientes frescos y un toque especial de licor que eleva su sabor a otro nivel. Los Tacos Borrachos son una receta única que mezcla tradición con un giro audaz, ideal para sorprender en cualquier ocasión.

Preparados con carne marinada en una mezcla de cerveza oscura o tequila, especias aromáticas y jugo de cítricos, estos tacos logran una jugosidad y un sabor incomparable. Todo se complementa con una tortilla recién calentada, una explosión de salsa picante y los toppings que más te gusten: cilantro fresco, cebolla picada y un toque de aguacate.

Perfectos para acompañar con margaritas o cervezas bien frías, los Tacos Borrachos no solo son una comida, son una experiencia que combina lo mejor de la cocina mexicana con un espíritu festivo y atrevido. ¡Prepáralos y conviértete en el alma de cualquier reunión! 🌮🎉


Tips del Chef

TIP: Para realzar el sabor de la carne en tus Tacos Borrachos, déjala marinar al menos 4 horas (idealmente toda la noche) en una mezcla de tu licor favorito, como cerveza oscura o tequila, junto con jugo de limón, ajo, cebolla, comino y un toque de salsa de soya. Esto no solo le dará un sabor intenso y delicioso, sino que también hará que la carne quede tierna y jugosa al cocinarla.

tacos borrachos

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  • En una sartén FRÍE el bistec por 5 minutos.
  • AGREGA la cebolla fileteada y cocina por 3 minutos.
  • LICUA cilantro, cebolla, ajo, sal, pimienta y cerveza .
  • AGREGA la mezcla al bistec y fríe por 10 minutos.
  • SIRVE en tortillas, cebollitas, pico de gallo, salsa y limón.

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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