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Botanas California roll
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Botanas

Sushi California

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Si eres fan del sushi no puedes perderte esta deliciosa receta de California roll, el más clásico de los rollos. Prepararlo es súper sencillo ¡Disfruta este rico sushi!
Escrito por: Cocina Vital
California roll Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • CUECE los camarones en agua con sal. Escurre y seca muy bien.
  • COLOCA una hoja de alga sobre una tabla y distribuye una taza de arroz. Coloca un cuadro de plástico adherible sobre el arroz y voltea.
  • APLANA ligeramente y sobre el lado del alga acomoda los camarones, el pepino, el aguacate y el queso crema en el centro y a lo largo del cuadro.
  • FORMA el rollo y presiona ligeramente.
  • CORTA en 8 partes iguales y espolvorea el ajonjolí. Arma el resto de los rollos y corta.
  • SIRVE y acompaña con el wasabi, el jengibre y la salsa de soya.
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