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Postres

Donas rellenas de mermelada de cereza

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Aquí te dejamos una increíble opción para el postre del día. Prepara estas deliciosas donas rellenas de mermelada de cereza.
Escrito por: Cocina Vital
Donas rellenas de mermelada de cereza Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 12 donas

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Procedimiento

  • EXTIENDE la masa sobre una superficie enharinada. Corta con un cortador de donas.
  • DEJA reposar hasta que doblen su volumen.
  • FRÍE a temperatura media hasta que se doren ligeramente por ambos lados. Escurre en papel absorbente.
  • Para la mermelada

  • COLOCA todos los ingredientes en un cazo.
  • COCINA a fuego medio y machaca con un tenedor hasta deshacer las cerezas. Si es necesario, licúa.
  • COCINA hasta que tenga una consistencia espesa.
  • CORTA las donas a la mitad y coloca sobre una mitad la mermelada de cerezas. Tapa con la otra mitad.
  • ESPOLVOREA azúcar glass.
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