Menú
PUBLICIDAD
Síguenos en
Cocina Vital > Recipes > Pescados y Mariscos > Camarones con salsa de mango

Camarones con salsa de mango

Si quieres una receta muy fácil, con mucho sabor y práctica. Prepara esta exquisita receta de camarones con salsa de mango. #RecetasDeFamilia

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA los camarones en un refractario y vierte el jugo de limón.
  • TAPA y refrigera por 2 horas.
  • Para la salsa de mango
  • ASA los chiles, retira la cáscara y las semillas.
  • LICÚA con el mango, la cebolla y el ajo. Salpimienta.
  • CALIENTA el aceite y asa los camarones en una plancha o grill
  • COCINA por unos minutos por ambos lados.
  • CALIENTA las tortillas.
  • SIRVE y añade la zanahoria y el perejil.
  • ACOMPAÑA con la salsa de mango al gusto.

Recetas de familia

Nombre: Margarita García Téllez

Lugar: Querétaro

Acerca del platillo:

Aburrida de comer camarones en coctel, Margarita creó este platillo con un toque exótico, que prepara en Semana Santa y en algunos eventos familiares o de amigos.

Tip de cocina:

Ten a la mano todos los ingredientes que vas a utilizar antes de cocinar, para tenerlos a temperatura ambiente y obtener mezclas más uniformes.

Utensilio:

Las pinzas para mover, porque sujeto mejor los alimentos que con la cuchara.

PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Relacionadas


Escrito por: Javier Zambrano