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Adobo para tacos al pastor

Por: Cocina Vital 25 Jun 2020
Adobo para tacos al pastor
ADOBO AL PASTOR

¿Antojo de tacos al pastor? Te decimos cómo hacer el adobo para marinar la carne y hacer unos ricos tacos al pastor o experimentar con otras recetas


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ASA los chiles guajillo, la cebolla, el ajo, el comino y los clavos de olor. Reserva. Hierve los chiles con agua hasta que se suavicen.
  • COLOCA en la licuadora con el resto de los ingredientes y vierte un poco del líquido de cocción de los chiles.
  • CUELA el adobo y reserva o utiliza.

NOTAS

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