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Tartar de atún y fresa

Por: Cocina Vital 26 Feb 2019
Tartar de atún y fresa
COCINA VITAL

Prepara esta ligera receta de tartar de atún y fresa. Ya sea para una cena ligera o para botanear, es ¡fácil, saludable y deliciosa!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA el jugo de limón, la mostaza, la salsa soya y el aceite de oliva.
  • COLOCA en un tazón el atún y vierte la mezcla anterior. Integra todos los ingredientes y agrega la cebolla, las fresas, el chile y el perejil.
  • SALPIMIENTA y sirve sobre las tostaditas de maíz.

NOTAS

TIPS

  • El atún es uno de los pescados con mayor contenido en Omega 3 y vitaminas del complejo B, que ayudan a mejorar las funciones cerebrales y a disminuir el estrés.
  • Las grasas buenas como los Omegas contenidos en el atún, ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, previniendo infartos.
  • Las fresas ayudan a mantener una piel más firme por ser ricas en antioxidantes y vitamina C.

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