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Salmón empapelado con espárragos y naranja al horno

Por: Cocina Vital 15 Feb 2018
Salmón empapelado con espárragos y naranja al horno
COCINA VITAL

Deleita paladares a la hora de la comida preparando esta receta de Salmón empapelado con espárragos y naranja al horno, ¡fácil, rápida, saludable y ligera!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • PELA los espárragos.
  • COCINA en agua hirviendo con sal por 10 segundos.
  • RETIRA del fuego y pasa por agua con hielo. Escurre.
  • COLOCA al centro de cada papel las rebanadas de naranja, el salmón y a un lado los espárragos.
  • SALPIMIENTA y vierte un poco del aderezo del salmón y el vino blanco.
  • CIERRA muy bien de las orillas.
  • HORNEA a 160 °C durante 20 minutos.
  • SIRVE y acompaña con los jitomates cherry aderezados con sal y pimienta.

NOTAS

TIP

Prueba con otra combinación de verduras: ejotes, cebolla morada y supremas de toronja.

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