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Champiñones rellenos de surimi

Por: Cocina Vital 06 Jun 2018
Champiñones rellenos de surimi
COCINA VITAL

Unos buenos champiñones siempre son la mejor compañía de cualquier ingrediente.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • LIMPIA los champiñones y lávalos. Retira el rabito y pícalo finamente.
  • MEZCLA en un tazón el surimi, la zanahoria, la cebolla cambray y los granos de elote.
  • AGREGA la mayonesa y la crema, vierte la salsa de soya y salpimienta. Incorpora todos los ingredientes.
  • RELLENA los champiñones con el surimi y espolvorea cebollín.

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