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Carnes y Aves

Receta ligera de salpicón de nopales

Prepara este receta fácil y económica de salpicón de res con nopal. Es súper ligera, ¡perfecta para la dieta!


Escrito por: Cocina Vital
Receta ligera de salpicón de nopales Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Frota los nopales con la sal de mar, en un tazón hasta que cambien de color. Enjuaga y reserva.
  • Mezcla la falda de res, la cebolla, los rábanos, los jitomates y las papas.
  • Añade el jugo de limón, el aceite de oliva y el orégano. Integra.
  • Agrega los nopales. Mezcla y salpimienta.
  • Deja reposar por 10 minutos. Rectifica sazón y sirve.

NOTAS

Platícanos qué tal te quedó.

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