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Carnes y Aves

Receta ligera de salpicón de nopales

Por: Cocina Vital 24 Jul 2020

Prepara este receta fácil y económica de salpicón de res con nopal. Es súper ligera, ¡perfecta para la dieta!


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COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Frota los nopales con la sal de mar, en un tazón hasta que cambien de color. Enjuaga y reserva.
  • Mezcla la falda de res, la cebolla, los rábanos, los jitomates y las papas.
  • Añade el jugo de limón, el aceite de oliva y el orégano. Integra.
  • Agrega los nopales. Mezcla y salpimienta.
  • Deja reposar por 10 minutos. Rectifica sazón y sirve.

NOTAS

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