Cómo hacer mug cake de rol de canela ¡En 3 minutos!

Ingredientes

Para 2 personas

• 240 gr de Harina cernida
• 100 gr de Mantequilla fundida
• 120 gr de Azúcar Morena
• 4 Huevos batidos
• 4 Yemas de huevo
• 1 cdita de Polvo para hornear
• 1 cdita de Canela molida
• 2 cdas de Esencia de vainilla
• 1 cdita de Sal

PARA EL GLASEADO

• 1 tz de Azúcar Glass
• 2 cdas de Agua o jugo de limón
• 4 cdas de Cajeta

Preparación

1. BATE todos los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
2. VIERTE la mezcla en cuatro tazas previamente engrasadas y enharinadas.
3. COLOCA la taza en el borde del plato del horno de microondas.
4. COCINA por 1 minuto.
5. GIRA la taza 180º.
6. COCINA 1 minuto más.
7. REPITE la operación con las demás tazas.

PARA EL GLASEADO

8. MEZCLA el azúcar glass con el agua hasta disolver.
9. SIRVE y unta con la mezcla.
10. DECORA con la cajeta formando una espiral.