Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Pollo rostizado con naranja y salsa de soya

Por: Cocina Vital 23 Oct 2019
Pollo rostizado con naranja y salsa de soya
COCINA VITAL

¿Quieres probar algo nuevo para esta Navidad? Prepara este pollo rostizado con naranja y salsa de soya ¡Fácil de preparar y muy económico!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 180ºC.
  • FUNDE la mitad de la mantequilla y sella las piezas de pollo previamente salpimentadas. Retira del fuego y reserva.
  • AGREGA el resto de mantequilla y acitrona el ajo. Vierte el jugo de naranja y mandarina, añade el chile de árbol el jengibre, deja que suelte el hervor.
  • VIERTE la salsa de soya y la miel, salpimienta y cocina hasta que tome una consistencia ligeramente espesa. Rectifica sazón y reserva.
  • BARNIZA las piezas de pollo con la salsa de naranja, mandarina y soya. Espolvorea el tomillo.
  • HORNEA por 30 o 40 minutos, barnizando cada 10 minutos. Coloca las rebanadas de naranja y el poro 5 minutos antes de terminar la cocción; las piezas de pollo deben quedar doradas por fuera y cocidas por dentro.
  • RETIRA del horno y sirve.

Te recomendamos este video
Cocina Vital
Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario 12 recetas irresistibles a la parrilla ¡GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!