Delicioso panqué de elote ¡En licuadora y en 5 pasos!

Ingredientes

• 2 Huevos
• 100 g de Mantequilla derretida
• 2 cditas de Esencia de vainilla
• 300 g de Granos de elote dulces
• 80 g de Harina
• 1/2 Limón Amarillo jugo
• 1 Limón Amarillo la ralladura
• 185 g de Leche condensada
• 6 g de Polvo para hornear

Para el glaseado

• 200 g de azucar gl
• 50 ml de Leche
• 100 g de pulpa de guayaba

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 190ºC
• LICÚA todos los ingredientes del panqué y vierte sobre molde enharinado (puede ser para pastel, panqué o cupcakes)
• HORNEA por 60 minutos. Deja enfriar.
• DECORA los panqués con el glaseado y guayaba fresca.
• DISFRUTA estos deliciosos panqués de elote en casa.

Para el glaseado

• En un bowl, MEZCLA todos los ingredientes.

NOTAS

Este panqué de elote forma parte de nuestro recetario de septiembre. Es una receta sencilla y deliciosa, donde únicamente se deben licuar todos los ingredientes y hornear. Lleva un twist: va acompañado con un glaseado de guayaba natural. ¡Prepáralos ahora mismo!

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