Flan de chocolate y nuez

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza Azúcar Morena
• 1 lata Leche condensada
• 1 lata Leche evaporada
• 1/2 taza Jarabe de chocolate
• 5 Huevos
• 1 taza Nuez
• 1/2 taza Nuez picadas
• 1/2 taza Jarabe de chocolate

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 160º C.
• CALIENTA el azúcar en una sartén hasta obtener un caramelo.
• VIERTE sobre un molde para flan, deja enfriar.
• LICÚA las dos leches con el jarabe de chocolate y la taza de nueces.
• VIERTE sobre el molde y tapa con aluminio.
• COLOCA en otro molde más grande y de paredes altas.
• HORNEA a baño María por una hora o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
• RETIRA del agua y deja enfriar.
• REFRIGERA por 6 horas.
• SIRVE y vierte más jarabe de chocolate y espolvorea las nueces.