Galletas de dedos de bruja

Ingredientes

Para 4 Personas

• 1 taza Mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza Azúcar Glass
• 1 Huevo
• 1 cucharadita de Esencia de Almendras
• 1 cucharadita Esencia de vainilla
• 320 gr Harina
• 1 cucharadta Polvo para hornear
• 1 pizca Sal
• 16 Almendras entera

Procedimiento

• ACREMA la mantequilla con el azúcar.
• AGREGA el huevo y las esencias.
• MEZCLA con una pala de madera hasta integrar.
• AGREGA la harina con el polvo de hornear y la sal.
• MEZCLA con las manos hasta integrar, pero sin trabajar mucho la masa. Refrigera por 30 minutos.
• PRECALIENTA el horno a 180℃.
• EXTIENDE ligeramente la masa y divide en 6 tiras delgadas.
• FORMA los dedos y con un palillo forma los nudillos.
• PEGA en la punta una almendra, para simular una uña.
• COLOCA en una charola.
• HORNEA por 35 minutos o hasta que se doren.

NOTAS

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