Gelatina de betabel

Ingredientes

Para 4 personas

Para la gelatina

• 1 paquete de Gelatina de frambuesa
• 1 lata de Piña en Almíbar en trocitos
• 2 Betabeles crudos, finamente rallados

Para la salsa

• 1 barra de Queso crema chico
• 1/4 Crema
• 1 cucharada de Mayonesa

Procedimiento

Para la gelatina

• Disuelve la gelatina en una taza de agua caliente.
• Agrega la taza de almíbar, el betabel y la piña.
• Vacía en un molde y refrigera durante un día, hasta que cuaje.
• Voltea y sirve con la salsa. Esta gelatina es para acompañar platillos salados.

Para la salsa

• Mezcla todo en la batidora.