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Tarta de atún

Por: Cocina Vital 13 Ago 2020
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COCINA VITAL

Una de las tartas saladas más ricas, económicas y deliciosas es esta tarta de atún. ¡Te va a encantar!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la base

  • MEZCLA la harina y sal con la mantequilla hasta que se haga arenosa.
  • AÑADE el huevo y mezcla. Vierte poco a poco agua y compacta formando una bola.
  • CUBRE con plástico y refrigera por 30 minutos.
  • EXTIENDE en una superficie plana y enharinada. Pica con un tenedor y reserva.
  • Para el relleno
  • Para el relleno

  • PRECALIENTA el horno a 160 °C.
  • ACITRONA la cebolla y salpimienta. Cocina por 5 minutos a fuego medio.
  • UNTA la mostaza en la base de la tarta, añade la cebolla, cubre con el atún y acomoda las rebanadas de jitomate.
  • MEZCLA la crema con el orégano y salpimienta. Vierte sobre el jitomate y hornea por 45 minutos.
  • SIRVE y acompaña con ensalada.

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