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Tacos de trompo de sirloin con salsa de piña y habanero para botanear

Por: Cocina Vital 12 Oct 2022
Tacos de trompo de sirloin con salsa de piña y habanero para botanear
COCINA VITAL

Si quieres botanear con estilo este fin de semana mientras disfrutar de tu partido de futbol favorito, debes prepara estos tacos de trompo de sirloin.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • LICÚA todos los ingredientes de la salsa de piña y habanero.
  • MARINA los bisteces en la salsa 30 minutos en el refrigerador.
  • PINCHA uno de los trozos de piña con un palo grueso para brocheta.
  • INSERTA sobre el pedazo de piña dos o 3 bisteces.
  • INSERTA sobre los bisteces otro trozo de piña y alterna hasta acabar con la carne.
  • HORNEA el trompo a 180°C por 45 minutos o hasta que la carne esté cocida.
  • SIRVE en tacos y disfruta.

NOTAS

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