Gelatina sabor a pan de muerto: una experiencia única para esta temporada

Ingredientes

Para 1 gelatina

• 1 L Leche
• 1 lata Leche condensada
• 1 cda Esencia de azahar
• 50 g chocolate en polvo
• 60 g Grenetina
• 120 g Agua
• c/n Galletas María trituradas

Procedimiento

• HIDRATA la grenetina con el agua.
• CALIENTA la leche y vacíala en un recipiente junto con la leche condensada, esencia de azahar. chocolate en polvo y la grenetina hidratada. Mezcla muy bien.
• VACÍA la mezcla en el molde y refrigera por 4 horas.
• DESMOLDA y decora con galletas de vainilla molidas.

NOTAS

  Es considerada un símbolo de calma y pureza. Se extrae de las flores de naranjo y es conocida por sus propiedades relajantes y calmantes. En muchas culturas, el azahar es usado en rituales y ceremonias para aliviar el estrés y atraer la paz, y en la época victoriana era frecuente que las novias llevaban ramos de flores de azahar para simbolizar la pureza y la buena fortuna en el matrimonio.